香味醇厚，余韵悠长。轻轻摇晃杯身，可以看到明显的挂杯，但是喝去却不会上。因为后劲比较足，容易让人喝醉，鼎盛楼里的白酒每桌仅限一瓶，想要多喝的，只能买单后另外购买，打包带回家喝。

因为鼎盛楼售卖的白酒有数量限制，尤其是为了更好的满足在餐厅就餐的顾客，打包外带的，每天仅限一百分，一人限购两瓶，得大堂经理经常收到“酒太少”的抱怨。

而这白酒因为颜微黄，被陶鼎取名为琥珀酒。

琥珀

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