而所谓的晶咕咾，就是将白糖熬至拔丝的状态，咕咾裹上糖浆，再迅速冷却，让糖浆在咕咾的表面形成一层硬壳，就像是冰糖葫芦。

这一步说起来简单，但起来却是很难的。

最难的就在于包裹糖浆的手法。

糖浆不能包太多，否则会让咕咾Loading...

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