从康熙年间开始，玉和醋就被列为了朝廷贡品，也有了“陈年老醋坛香，玉字封泥走四方”的说法。

将醋甩锅中后，李逸一边抖动着炒锅，避免粘锅，一边提醒：“加醋的时候，要甩到锅边，这样可以让醋的酸味快速挥发，只留微酸和醋香。”

快速翻炒几，李逸来到案台前，抓起了一把椒，就放在了案台上。

拿起菜刀，横着向一拍。

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