说起来这个十三香还是王姝往日配的，因着之前卤爪的时候用了十三香，她了时间去配的。当时赵师傅就在旁边瞧着，就把十三配料给记住了。之后他偶尔些味重的菜也会用到，厨房便时常备着。如今这十三香倒算萧宅菜的秘方了。

炒蟹接来就简单了，调料放<

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