江然等人锣密鼓为“舌尖上的香江”节目录制前期准备工作时，时间悄悄的来到了1982年的9月中旬。终于“舌尖上的香江”的前期准备工作全完成，节目开始正式录制。江然在节目的第一期并不打算得太复杂。他打算在自家的店里和家里与钟楚红一起品尝得同时尝试自制，在

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