面条完，继续切小料，葱姜切丝，尽量跟丝长度差不多。

汤面的关键就在小料，这些料越新鲜越好。

等到油锅稍，葱姜放入里面，小火微炸，不用等葱姜变，腌制好的丝也倒入里面。

之后就是常规的少量黄豆酱，所有东西炒香，立刻加入烧开的Loading...

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