两人等了一会儿，两大碗牛小饭便被端了上来。

说是饭，其实是面，将面片切成米粒大小的方块，放到锅里煮熟再过一遍凉，配以牛骨熬来的汤，加入淀粉、黄牛片、豆腐片等汤卤配料，最后撒上葱。

刚端上来的小饭还冒着气，面米粒颗颗分

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