煎了三块冰箱里的金枪鱼，加上罗勒和盐、白葡萄酒，煎时还加了杏仁，煎好装盘，每份加片柠檬，既是装饰，也是用来挤在鱼上，去腥提味。

大份的沙拉里有新鲜的苦苣、去切片的黄瓜、樱桃番茄、切片的白煮蛋、自己的少许薄荷和牛至以及切碎的酪，加了低脂的沙拉和尽量少的蛋黄酱。

煎好的金枪鱼配

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